人間の体の半分以上は水です。男性の場合はおよそ６割、女性はおよそ５割が水で、人間が１日に必要な水の量は、２〜2.5リットルといわれています。
　これは、毎日ペットボトルの水を、２リットル飲みなさいということではありません。液体として摂取する水分量と、食べ物に含まれている水分量、それに３大栄養素が燃焼・代謝することによってできる水分量の合計が、２リットルということです。
　いずれにしても、体に欠かせない水とどう付き合うかは、健康と大きく関係があります。

　巷には、“酸化還元電位を売り物にする水”や“ミネラルの含有量をうたう水”などがあるようですね。
　酸化還元電位を売りにする水は、体に発生した活性酸素を除去する働きがあります。また、ミネラルウォーターの中には、あとからミネラルを添加することで足りない成分を補っている製品もあるようです。

　水道水の質が悪くなっていく中で、ミネラルウォーターはますます需要が増えるでしょう。目的にあった選び方・使い方をする必要がありますね。

2002年11月25日