やせようと思ったら、まず何をしますか。食事の量を減らしますか。それともサプリメントに頼りますか。
　重要なことは、理論を身につけて長期的なスタンスで実践することです。よく理解できていないのに、とりあえずやってみようという感覚で始めるから成功しないのです。
　ダイエットの理論とは、まず過剰な食欲を抑えること、そして栄養素をしっかりとってよく燃やすことです。矛盾しているように感じるかもしれませんが、カロリーは控えつつ、ノンカロリーの栄養素をしっかりとるということです。

　糖の吸収を抑える成分として、ギムネマシルベスタや桑の葉に含まれているマルスがあります。桑の葉茶は非常に人気がある健康茶のようです。
　また、ダイエットに有効な成分としてキチンキトサンがあります。これは、脂肪に関係する酵素の働きを抑えるのではなく、キトサンそのものが脂肪を吸着するのです。

　次回、もう一度吸収に関係するダイエットの話をします。

2002年２月18日