[質問］

◎血糖値の低下と肥満予防のサプリメントは？　（前回の続き）

　前略、小生軽度の糖尿病で、血糖値の低下と肥満防止の目的で、現在サプリメントを服用中です。血糖値と肥満防止のサプリメントについてアドバイスをお願いします。

さだ　様より

[回答]

◎デンプンを消化する酵素の働きを抑えるサプリメント

　糖尿病とは、血液中のグルコースの量が必要以上に多くなる病気です。グルコースは、デンプンすなわち炭水化物が分解されてできる糖です。

　アメリカには、スターチブロッカーといって、デンプンを消化する酵素の働きを抑えるサプリメントがあります。
　デンプンは通常、アミラーゼという消化酵素の働きでグルコースに分解され、小腸から門脈を通って肝臓に吸収されます。ところが、サプリメントによって消化酵素の働きが抑えられているため、デンプンは吸収されることなく排泄されるというわけなのです。

　これは、ダイエットにも効果的な方法ですね。ただし、ビタミンB群やマグネシウムの補給も必要でしょう。

2001年５月７日