[質問］

◎ビタミンCの大量摂取について

　花粉症の対処療法としてビタミンの大量摂取がすすめられているとありましたが、大量とはどの程度で、大量に摂取した場合は副作用などはないのでしょうか？

おーた　様より

[回答]

◎ビタミンC

　ビタミンについての質問をいただいたので、今回はこの話題をテーマにします。

　前回、花粉症にはビタミンCの大量摂取がいいようだ、という話をしました。大量とはどのくらいの量なのかという質問に対する回答です。
　ビタミンCは、他のビタミンと大きく違う点があります。微量で有効なのがビタミンですが、ビタミンCは所要量が多いのです。
　たとえば、ビタミンＢ群の所要量は1〜2ミリグラムですが、ビタミンCは、約50ミリグラムで、ビタミンＢ群の約50倍です。しかもこれは、壊血病にならないという最少量です。
　ビタミンCを１グラム、２グラム摂取することによって、薬理的な働きがあることがわかってきました。
　現在、約40以上の働きが知られています。
　原始人は、一日約２グラムのビタミンCを食事から摂取していました。

　次回は、もう一度ビタミンCについてお話しします。
　ビタミンCが、からだのどこで吸収され、どのように働くか興味はありませんか。

2001年３月12日