トクホとは？

　最近TVコマーシャルや雑誌などで見聞きする「トクホ」とは、「特定保健用食品」のことです。これは、生活習慣病の一次予防に役立てるため、保健の効果を医学的に証明し、健康に対してどのような機能をもっているかを表示することを厚生労働大臣が許可した食品です。年齢を問わず、赤ちゃんからお年寄りまで、健康増進、病気の予防、心配な症状のあるときも安心して利用できる食品といえます。

トクホ食品にはどんな効用があるか？

　日常の生活習慣がさまざまな病気を招くということはよく知られていることです。なかでも食生活がポイント、トクホには、生活習慣病とかかわりのあるコレステロールや、血圧や血糖値を調整する食品もあります。
　具体的には次のような健康表示例があります。

• おなかの調子を整える
• 虫歯になりにくい
• 血圧が高めの方に
• カルシウムの吸収を促進する
• 血糖値が気になる方へ
• コレステロールや中性脂肪、肥満気味の方に適した
• 鉄不足で貧血気味の方に

　…など。

トクホと一般の商品との違いは？

　一般の食品は、そのラベルやパッケージに健康との関わりを表示することは、法律で禁止されています。その点「トクホ」のラベルやパッケージには、品質保持期限や原材料のほかに、保健の用途と国の許可マークを表示することが認められています。ですから簡単に見分けることが出来ます。

2003年９月１日